鈴木商店 メフン塩辛

商品番号 SS-MF-01

販売価格 1,004円(税込)
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鮭のまち宮古ならではの塩辛。
食感と味わいが後を引く、
滋味あふれる珍味。


舌に乗せると、プリッ、プチッと張りのある食感。しっかり利いた塩みが後を引く、例えていうなら明太子のような味わい。
新巻鮭づくりの過程で外す鮭の腎臓・めふんを、天日干しと陰干しを丁寧に繰り返してクセを飛ばし、塩漬けにして熟成。鮭のまち宮古ならではの塩辛に仕上げました。ビタミンB2、B12、鉄分豊富な、女性にうれしい珍味です。
味付けは塩のみ、無添加・無着色でお届けします。


■内容量 100g
■お届け状態 冷蔵又は冷凍(希望により)
■配送方法 クール便
■賞味期限 解凍後冷蔵で1カ月
■原材料名:北三陸産秋鮭の腎臓


【商品に関するお問い合わせ先】
鈴木商店 TEL.0193-63-2585