山根商店 うな秋刀魚(秋刀魚の蒲焼)

商品番号 YS-SMKB

販売価格 972円(税込)
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ふっくら旬の宮古さんま使用。
絶妙な甘辛さと実山椒の風味で、ごはんがモリモリすすむ味!


宮古で水揚げされた旬の秋刀魚を、少し甘めに仕上げたこだわり無添加だれにからめ、皮目まで美しく丁寧に焼き上げました。

単なるサンマのかばやきと侮る無かれ。
うなぎにも負けない、脂の乗りとコクのある宮古さんま。その素材のおいしさを引き立てる、味付けの絶妙な「塩梅」は、職人技なればこそ。
さらに、爽やかな実山椒の風味を添えることで、秋刀魚の旨みを引き立てました。

ごはんのおかずに、日本酒などのお酒のお供に、ご家族みんなで楽しめる、おすすめの逸品です。

■内容量 1匹分(2切)
■お届け状態 冷凍
■配送方法 クール便
■賞味期限 製造日より60日
■原材料 秋刀魚(三陸北部沖)、醤油(国産大豆100%、国産小麦100%使用含む) 本味醂、砂糖(きび砂糖)、実山椒、食塩、梅酢



【美味しい召し上がり方】
冷凍袋のまま湯せんで5分温め、たれをよくからめてお召し上がりください。湯せん後に軽く焼くと、より香ばしくお召し上がりいただけます。
※中骨、腹骨を取り除いているので、そのまま手間なくお召し上がりいただけます。

■うな秋刀魚丼
熱々のごはんにたれをかけ、うな秋刀魚を豪快に乗せて。

■ひつまぶし風
ごはんにたれを多めにかけ、一口大に切ったうな秋刀魚をまぶして。パーティー料理としてもおすすめです。

【商品に関するお問い合わせ先】
マルヤマ 山根商店 TEL.0193-63-1456