「八艘」の個性、「発想」の個性で、海の幸を“通な味わい”に仕込む。北三陸・宮古からHASSOの会、出港。


世界三大漁場・三陸。
その北に位置する港町・宮古で、海の幸の旨さを知り尽くし、
生業を営んでいる八社の仲間たち。
いま、八艘の会として、手を取り合って出港します。
積んでいるのは、強みとこだわりを活かした通好みな肴・食の品々。
あまり知られていない三陸食材や食べ方を、ならではの発想でご紹介。
作り手自身が旨い!と納得するものだけを、お分けします。
東日本大震災復興支援「キリン絆プロジェクト」で結ばれた三陸・宮古の8つの水産加工業者のチーム『八艘の会』。四季折々の豊かな海の幸から宮古のこだわりの味を生み出しています。